港媒：中国街头寻常小吃风靡伦敦 排队购买成时尚

　　但餐饮众筹则不同，港媒中国购买成需要长期、持续的经营，而餐饮的回本期是不确定的，少则一年，多则两三年，甚至多年回不了本，再甚至赔本，都有可能。

餐饮需要专业团队操盘众筹发起人并非餐饮人，街头寻常吸引的股东们也非餐饮人，街头寻常他们认为餐饮门槛低，容易做，但由一群非专业人做餐饮，成功几率事实证明不高。餐饮，小吃风靡作为一个持续运营项目，周期长的特性，和众筹参与者投钱就想分红的短期目的，是矛盾的。

但是导致了消费者心理期望过高，伦敦排队部分消费者在线下实际消费后发现与预期感受存在一定差距，这也就使得消费者二次进店消费率不高。就像鲁迅先生说过的：港媒中国购买成第一个吃螃蟹的人是勇士，第一个吃蜘蛛的人也是勇士，只不过他们证明蜘蛛并不好吃。很多业内人士认为家餐厅真正厉害的地方在于，街头寻常它知道如何赚90后的钱，要知道，未来一定是属于90后的。document.writeln('关注创业、小吃风靡电商、站长，扫描A5创业网微信二维码，定期抽大奖。再往前推，伦敦排队元老级的餐饮网红，比如黄太吉、雕爷牛腩更是泯然众人。

2营销创新代表雕爷牛腩说到营销创新，港媒中国购买成绕不开雕爷牛腩，其堪称“互联网餐饮”的鼻祖。食材不统一，街头寻常品质良莠不齐同时，街头寻常由于海鲜很难存储和运输，统一供应的成本太高，所以加盟商都是自行选择供应商，这就导致各地门店的食材和出品参差不齐。虽然你说有些小二你都抓了，小吃风靡可你真的抓得完吗?大家都知道你的规则是卖得好的商家可以天天参加官方的活动，小吃风靡如此你们更快速的捞钱，卖得不好永远都上不了，比如我们，你绝对不会怜悯的看我们一眼。

不管你有没有空，伦敦排队反正今天我是空出来了。我来跟你唠唠嗑，港媒中国购买成真的很苦逼，无处诉说。烧了几个月白花花的银子，街头寻常然并卵，街头寻常销量还是没有做起来，依然没有销量，没有转化，更没有官方活动，从来没有给过什么自然流量，从来没有给过权重。小吃风靡百万级商家如果能够得到天猫的资源很快能变成千万级商家。

而且小商家根本没有自然流量也得不到天猫的照顾和关注。你们都知道我忘了算库存，那最最可怕的库存。

以至于我现在提交时都已经准备好了被拒绝，如果你突然让我通过了可能会吓到我间接性精神不正常。 一入电商深似海，从此休息是路人2013年开始入驻天猫，在此之前，我是一名服装设计师，月薪两万以上，有双休日。你知道很多人爱你，也有很多人骂你。在创业初期，我的团队每月工资要12万，公司和仓库每月租金水电要3万，推广费每月要6-10万，产品成本每月要12万(这也包括库存)。

而小商家永远被埋没在最后，所以为什么不能匀点资源位轮流给些小商家展示的机会呢?我们花那么多广告费在天猫竞价排名，然又并卵，大企业越卖越好，小商家越卖越差，而他们一败涂地，倾家荡产，便是你的淘宝。钻石展位价格连年攀升，很多小的企业不能小而美了，开始承受不了，你明明就是抛弃小公司转向大公司为何不敢承认?马先生，我们这种挣扎了三年还是第二层级的商家，直通车和钻展一块多钱一个点击你教教我们怎么做?一不小心触犯了你的规则还要被隐形降权，让商家求生不得，求死不能。我合作的工厂有20年国内外一线品牌代工贴牌工厂经验。如此下来，我固定开支每月要33-35万。

被隐形降权，求生不得求死不能经营初期，太多困惑，别人都把产品养肥了我才上架。但我们还要花大量人力，物力，财力去围绕天猫的游戏规则运作。

在天猫平台，我们只能靠平台的推广工具去推广，完全不知道什么叫投入产出比的我就开起了直通车和钻展。三年时间我也从女神设计师熬成了电商大妈，不，会玩电商的人都不是大妈，我只能说我不会玩，玩不懂你的规则。

你常说的：今天很残酷，明天更残酷，后天很美好，可是你并不知道，大多数人死在明天晚上，看不到后天的太阳。每次我看到小二发来消息说：很抱歉，您的商品未通过审核，您的商品跟同期报名的商品相比没有优势，经审核和比较，没有入选本次活动，我真的想把小二拉出来打一顿，你都没让我上一次，怎么知道我的产品没有优势呢?不就是因为我们的品牌知名度没有，我们的销量不让你满意吗?我们想上聚划算不就是为了把销量做起来?我们没有自然流量，没有官方活动，就这样等死吗?500万啊，砸到地上会有个坑啊!而在马先生这儿，亏得无影无踪。1999年建立阿里巴巴，之后还有淘宝网、支付宝、阿里云和集团下其他公司。document.writeln('关注创业、电商、站长，扫描A5创业网微信二维码，定期抽大奖。我对我的产品非常有信心，这个是我想做电商最重要也是唯一的前提。可是中国的马云只有一个，没有办法复制你。

梦想总是很丰满的，事实上我在天猫根本就卖不动，因为这样的价格在天猫毫无优势，我的品牌在天猫毫无影响力。我曾经也很尊敬你崇拜你，现在恨你也怨你，反正我可能永远不会见到你。

可是我想错了，事实上我已经投入了500万，亏得干干净净，其中300万，都是我融资进来的。可人家毕竟只是我朋友，不是我爸，也不是我干爹，总有一天要还的。

我有自己的开发团队，不会像其他商家拿货改标再销售，哪怕是一条普通的裤子和T裇，我也要做原创设计。你们谁解其中味?马云，中国的首富，对你来说钱只是一个数字，而对我们这些商家来说，钱特么是一切。

你缺过钱，吃过闭门羹，被人质疑，团队经历非典，你也都闯过来了。一天如果有50单，就可以赚到1500块。作为一名做原创设计、面料和做工都属于优质男装的天猫商家，去年双11当天，天猫创造了912亿的交易额。摘要：没有官方活动，没有自然流量和权重。

你所有的演讲我都会看，你在国外的演讲，特别是斯坦福大学演讲，我听了一遍又一遍。1994年你开创自己的事业，发现互联网并开始了你的互联网之路。

有时候我过得很恐慌，钱越烧越多，信心越来越少，于是换运营人员换产品风格，换来换去一场空，因此一度怀疑过我的运营有问题，甚至外包出去运营过半年，结果越做越差。天猫前几页全部展现是大商家的产品，而且一个品牌都展现若干产品啊!大商家已经有了固定的粉丝和品牌知名度，大多会通过收藏和直接搜索品牌进入店铺的。

你明明就是抛弃小公司转向大公司，为何不敢承认?这是一个电商人血泪史!没有华丽丽的语言，我是千百万淘宝亏损商家的其中一个。投入500万，亏得干干净净创业初期我预算用完100万以后可以开始盈利，并且觉得已经是很保守的预算了。

如今负债累累，这些钱和人情债压得我喘不过气来，我并不想说因为我是一个女人，所以我就有资格叫苦，路是自己选的，再辛苦也要撑下去，我的债务、我的团队，像爬在陡峭的山峰时的拐杖一样支撑着我的身体和信念。还有阿里16年创业完整纪录片曝光：马云和他永远的阿里。我也聊了这么久，你也没个回应，想署个名也不知道署哪里，还是算了。三年来我几乎都没敢生过病。

辞职创业做电商的时候，我便再没拿过超过20000块的工资，更没有休息过，当真是：一入电商深似海，从此休息是路人。而亿级商家给了这么多资源反而成下降态势。

呃，你是中国人的骄傲，因为你的英文说得那么好，因为你带领那么多中小企业和个人发家致富。我的内心激动着，膨胀着，感觉马上要带着团队发家致富了，爸妈可以跟我过上好日子就再也不会吵架了

同时根据钛媒体TMTBase全球数据库，在钛媒体Pro专业版之前发布的《中国TMT一级市场创投白皮书》中，我们已经披露了一项统计，2016年，资本市场投资规模同比大幅度上升，增长超过42%，达到9054.47亿美元;与之相反的是投资数量的大幅下滑也超过40%，这意味着市场总供应资金量在增长，但早期投资已在放缓。document.writeln('关注创业、电商、站长，扫描A5创业网微信二维码，定期抽大奖。

很赞哦!（1）